Panificação & Confeitaria

Chocolate Harald Blend Barra 1,01 kg

Chocolate fracionado em barra da linha Confeiteiro, com sabor Blend, especialmente desenvolvido para uso profissional e caseiro em confeitaria. Possui ótimo derretimento e textura, ideal para: Coberturas e banhos de doces Recheios e ganaches Trufas, bombons e ovos de Páscoa Decorações e aplicações em sobremesas Sua formulação permite trabalhar sem necessidade de temperagem técnica, proporcionando praticidade e rapidez nos preparos.

Informação Nutricional

Porção: 25 g (1/40 da barra)

Valor energético

136 kcal

7%

Carboidratos

14 g

5%

Proteínas

1 g

1%

Gorduras totais

8 g

15%

Gorduras saturadas

7,7 g

35%

Gorduras trans

0 g

0%

Fibra alimentar

1 g

4%

Sódio

0 mg

0%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.