Panificação & Confeitaria
Chocolate Harald Blend Barra 1kg
A Cobertura Confeiteiro sabor Blend em Barra 1,01kg é ideal para quem busca praticidade, excelente rendimento e acabamento profissional nas preparações de confeitaria. Com sabor equilibrado de chocolate ao leite e meio amargo, oferece textura cremosa, brilho e facilidade no manuseio, sendo perfeita para diversas aplicações.
Características Principais:
Tipo: Cobertura sabor Blend, com equilíbrio entre doçura e intensidade de chocolate.
Embalagem: Barra de 1,01kg, ideal para uso profissional e produções em maior escala.
Uso: Indicada para banhar bombons, trufas, pães de mel, alfajores, biscoitos, além de coberturas, decorações, moldagens e ovos de Páscoa.
Praticidade: Dispensa temperagem, facilitando o preparo e garantindo mais agilidade na produção.
Qualidade: Proporciona ótimo brilho, secagem rápida e acabamento uniforme nas receitas.
A Cobertura Confeiteiro sabor Blend em Barra 1,01kg é a escolha ideal para confeiteiros e empreendedores que procuram qualidade, praticidade e excelentes resultados em suas criações.
Porções por Embalagem: 40
Porção: 25 (medida caseira)
| 100g | 25g | *VD% |
|---|---|---|---|
Valor Energético | 536 | 134 | 7 |
Carboidratos | 67 | 17 | 6 |
Açúcares totais | 66 | 17 | 50 |
Açúcares adicionados | 64 | 16 | 32 |
Proteínas | 1,5 | 0,4 | 1 |
Gorduras Totais | 29 | 7,3 | 11 |
Gorduras Saturadas | 27 | 6,8 | 34 |
Gorduras Trans | 0,2 | 0,1 | 5 |
Fibra Alimentar | 1,2 | 0,3 | 1 |
Sódio | 21 | 5,3 | 0 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção