Panificação & Confeitaria

Chocolate Harald Meio Amargo Barra 1kg

A Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg é ideal para quem busca sabor intenso e acabamento profissional em preparações de confeitaria. Com equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo, proporciona aroma marcante, textura cremosa e excelente desempenho em diversas aplicações. Características Principais: Tipo: Cobertura sabor chocolate meio amargo, com sabor encorpado e menos adocicado. Embalagem: Barra de 1,01kg, ideal para produções artesanais e uso profissional. Uso: Indicada para banhar bombons, trufas, alfajores, pães de mel, ovos de Páscoa, além de coberturas, moldagens, decorações e recheios. Praticidade: Dispensa temperagem, garantindo mais agilidade e facilidade no preparo. Qualidade: Oferece ótima fluidez, brilho intenso, secagem rápida e acabamento uniforme nas receitas. A Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg é a escolha perfeita para confeiteiros que desejam praticidade, rendimento e um sabor sofisticado em suas criações.

Porções por Embalagem: 40
Porção: 25 (medida caseira)

 

100g

25g

*VD%

Valor Energético

536

134

7

Carboidratos

61

15

5

Açúcares totais

59

15

0

Açúcares adicionados

58

15

30

Proteínas

2,8

0,7

1

Gorduras Totais

31

7,8

12

Gorduras Saturadas

30

7,5

38

Gorduras Trans

0,3

0,1

5

Fibra Alimentar

2,4

0,6

2

Sódio

0

0

0

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção