Panificação & Confeitaria
Chocolate Harald Meio Amargo Barra 1kg
A Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg é ideal para quem busca sabor intenso e acabamento profissional em preparações de confeitaria. Com equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo, proporciona aroma marcante, textura cremosa e excelente desempenho em diversas aplicações.
Características Principais:
Tipo: Cobertura sabor chocolate meio amargo, com sabor encorpado e menos adocicado.
Embalagem: Barra de 1,01kg, ideal para produções artesanais e uso profissional.
Uso: Indicada para banhar bombons, trufas, alfajores, pães de mel, ovos de Páscoa, além de coberturas, moldagens, decorações e recheios.
Praticidade: Dispensa temperagem, garantindo mais agilidade e facilidade no preparo.
Qualidade: Oferece ótima fluidez, brilho intenso, secagem rápida e acabamento uniforme nas receitas.
A Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg é a escolha perfeita para confeiteiros que desejam praticidade, rendimento e um sabor sofisticado em suas criações.
Porções por Embalagem: 40
Porção: 25 (medida caseira)
| 100g | 25g | *VD% |
|---|---|---|---|
Valor Energético | 536 | 134 | 7 |
Carboidratos | 61 | 15 | 5 |
Açúcares totais | 59 | 15 | 0 |
Açúcares adicionados | 58 | 15 | 30 |
Proteínas | 2,8 | 0,7 | 1 |
Gorduras Totais | 31 | 7,8 | 12 |
Gorduras Saturadas | 30 | 7,5 | 38 |
Gorduras Trans | 0,3 | 0,1 | 5 |
Fibra Alimentar | 2,4 | 0,6 | 2 |
Sódio | 0 | 0 | 0 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção