Massas & Grãos

Farinha Panko Orquídea 1kg

A Farinha Panko Orquídea é a escolha definitiva para quem busca uma crocância profissional e leveza superior em seus empanados. Diferente da farinha de rosca comum, ela é produzida a partir de pães brancos selecionados que são processados em flocos maiores e mais aerados. Diferenciais de Performance Textura em Flocos: Seus flocos grandes e alongados garantem uma crocância muito mais intensa e uma apresentação visual moderna e sofisticada. Menor Absorção de Gordura: Devido à sua estrutura aerada, ela absorve menos óleo durante a fritura, resultando em pratos mais leves, sequinhos e saudáveis. Sabor Neutro e Delicado: Por ter um sabor leve, ela preserva e realça o gosto original dos ingredientes empanados.